Peaux de Banane
Utiliser des bananes mûres, non traitées et bien lavées. Les peaux doivent être fraîches et sans taches noires excessives.
Eau
De l’eau minérale ou filtrée pour une infusion pure et sans impuretés.
Optionnel
Quelques feuilles de romarin ou de menthe pour renforcer l’action tonifiante et parfumer naturellement l’infusion.
Ingrédients pour 500 ml d’Infusion
- 2 peaux de banane mûres
- 500 ml d’eau
- (Facultatif) 1 branche de romarin ou quelques feuilles de menthe
Étapes de Préparation
1. Préparer les Peaux
Laver soigneusement les peaux de banane pour éliminer toute trace de pesticide ou d’impureté. Couper en morceaux.
2. Faire Bouillir
Dans une casserole, porter l’eau à ébullition. Ajouter les morceaux de peau de banane et, si souhaité, le romarin ou la menthe.
3. Infuser
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
4. Filtrer
Filtrer l’infusion à l’aide d’un tissu fin ou d’une passoire. Verser dans un flacon propre et stérilisé.
