Conseils supplémentaires :
Bien sécher la viande : Assurez-vous de bien sécher la viande après la marinade pour éviter les éclaboussures pendant la cuisson.
Mariner avec du bicarbonate de soude: Le bicarbonate de soude aide à attendrir la viande, la
rendant plus juteuse et plus tendre.
Utilisation de la sauce soja: la sauce soja ajoute non seulement de la saveur, mais agit également comme un attendrisseur naturel pour la viande.
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. Facile à préparer, elle deviendra sans aucun doute l’une de vos préférées. Bon appétit !
