Gressins au fromage

Comment préparer les Palitos de Pan de Queso

 

Les palitos de pan de queso sont riquísimos. Nous pouvons les servir comme apéritif ou participants, accompagnés de notre salsa préférée. Nous pouvons également nous rendre en tente. La grande vente est que vous appréciez toute la famille, tant les enfants que les maires. Votre exquise saveur de fromage est le secret de votre réussite.

 

 

Pour profiter de uns de nos riches palitos de pan de queso, le premier qui doit être chargé dans un bol la levadura, la harina, l'huile, le sel et la cerveza.

Nous allons tout faire bien jusqu'à obtenir une masse homogène. Alors les tapamos avec un paño limpio y seco, et les dejamos reposar sesenta minutes.

Lorsque nous nous trouvons à la fin de cette heure de repos, nous préchauffons le four à 230º C., avec une chaleur par l'arrière et par le bas. À part, dans un tazón nous possédons la mantequilla et l'ajo, et nous mezclamos bien.

Nous formons une bande de corne avec du papier de corne. Ensuite, nous étendrons la masse sur le papier. Échamons la mezcla de mantequilla et ajo sur la masa, étendons un peu de tomate frito et espolvoreamos pour encima le queso.

 

 

Nous mettons la bandeja au four et cuisons pendant 10 minutes. Una vez transcurrido ce moment-là, nous sacquons la bandeja, dejamos enfriar la masa unos dos minutos et après la cortamos en palitos de más o menos un dedo y medio de grosor. ¡Délicieux !

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