Les pommes de terre apportent des glucides complexes pour l’énergie
Le saumon fumé contient des oméga-3 bons pour le cœur
Le persil et la ciboulette sont riches en vitamine C et antioxydants
La crème apporte calcium et satiété (à consommer avec modération)
Tableau récapitulatif
Étape
Action
Astuce
1
Cuire pommes de terre
Avec la peau pour plus de goût
2
Beurrer le plat
Évite que ça accroche
3
Alterner couches
Répartir bien le saumon
4
Mélanger appareil
Goûter pour ajuster sel/poivre
5
Cuisson
180°C, 20 min
6
Finition
Ciboulette fraîche avant service
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