hacher le chocolat au lait et le faire fondre au bain-marie (placer le chocolat dans un bol résistant à la chaleur au-dessus de l’eau frémissante) ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant entre chaque tour jusqu’à consistance lisse.
Une fois fondu, arroser les grappes de chocolat au lait.
6. Garniture (facultatif) :
faire fondre le chocolat noir en utilisant la même méthode que le chocolat au lait.
Arroser les grappes recouvertes de chocolat au lait de chocolat noir pour une touche décorative.
7. Mettre et servir :
laisser les grappes prendre complètement à température ambiante ou les placer au réfrigérateur pour accélérer le processus.
Une fois prises, conserver les grappes dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
