Ingrédients :
Sauce au caramel :
3/4 tasse de sucre (160 g)
1/4 tasse d’eau (80 ml)
3/4 tasse de crème à fouetter (200 ml)
4 1/4 cuillères à soupe de beurre non salé (60 g)
Grappes :
2 1/2 tasses de cacahuètes grillées salées ou non salées (400 g)
200 g de chocolat au lait
30 g de chocolat noir (pour la garniture, facultatif)
Instructions :
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