Si vous cherchez un dessert simple, rafraîchissant et savoureux, la glace à la fraise est le choix idéal ! Elle nécessite peu d’ingrédients, se prépare en un rien de temps et possède une texture crémeuse qui fond dans la bouche. Un succès garanti en toute occasion, que ce soit pour un déjeuner en famille ou un moment privilégié avec l’être aimé.
Ingrédients : Pour la crème :
1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
1 petite brique de crème (200 g)
1 pot de yaourt nature (170 g)
1 sachet de gélatine nature (12 g)
5 cuillères à soupe d’eau
Pour les fraises :
2 tasses de fraises coupées en morceaux
2 cuillères à soupe de sucre
Jus d’un demi-citron
Glace à la fraise
Glace à la fraise
Mode de préparation :
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Préparation des fraises : Mixez les fraises avec le sucre et le jus de citron. Laissez reposer 10 minutes.
Préparation de la crème : Mixez le lait concentré sucré, la crème et le yaourt au blender.
Hydrater la gélatine et la dissoudre. Ajouter à la crème et mixer à nouveau.
Assemblage : Verser la crème dans un plat de service ou des verrines. Répartir les fraises avec le sirop dessus.
Réfrigérer au moins 3 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit ferme.
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Cette glace à la fraise est un dessert facile, rapide et tout simplement irrésistible. Préparez-la chez vous et savourez ce délice rafraîchissant.
