Temps de Préparation
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 35 minutes
Temps total : 1 heure
Informations Nutritionnelles (par portion)
Calories : 185 kcal
Protéines : 7 g
Lipides : 6 g
Glucides : 28 g
Calcium : 120 mg
Le yaourt apporte également des probiotiques bénéfiques.
Questions Fréquentes
Peut-on congeler ce gâteau ?
Oui, il se conserve au congélateur jusqu’à 2 mois.
Quel yaourt utiliser ?
Le yaourt nature est idéal, mais le yaourt grec convient aussi.
Pourquoi le gâteau ne monte pas ?
Les blancs peuvent être mal montés ou trop mélangés.
Peut-on le faire sans gluten ?
Oui, avec une farine sans gluten ou de la poudre d’amande.
Combien de temps se conserve-t-il ?
Jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
Conclusion
Le gâteau nuage au yaourt est bien plus qu’un simple dessert : c’est une démonstration que la simplicité peut devenir un véritable art culinaire. Facile à réaliser et délicieusement léger, il séduit par sa texture fondante et son goût délicat.
Que ce soit pour un moment en famille, une occasion spéciale ou une pause gourmande, ce gâteau saura toujours faire plaisir. Essayez-le et laissez-vous emporter par sa douceur incomparable.
