Portions / Nombre de personnes : 8 à 10 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Catégorie : Pains et petits pains
Ingrédients pour préparer un gâteau éponge maison au mixeur
3 œufs,
le zeste d'un citron,
150 ml d'huile (1/2 tasse, huile de tournesol ou d'olive douce au choix),
200 g de sucre (1 tasse),
1 pincée de sel,
1 cuillère à soupe et demie de levure chimique,
50 ml de lait (1/5 tasse),
180 g de farine de blé nature (1 tasse et un tiers).
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