- Sucre glace (pour saupoudrer)
- Crème fouettée ou glaçage
- Baies fraîches ou fruits coupés
- Filet de chocolat ou sauce caramel
Instructions étape par étape
1. Préchauffer le four
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) .
- Graissez un petit moule à gâteau (8x8 pouces ou similaire) ou tapissez-le de papier sulfurisé pour un nettoyage facile.
2. Mélanger les ingrédients secs
- Dans un saladier, fouettez ensemble la farine, le sucre, le cacao en poudre (si vous en utilisez), la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Ajouter les ingrédients liquides
- Versez le lait, l'huile végétale, l'extrait de vanille et le vinaigre. Remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Facultatif : Incorporez des pépites de chocolat, des vermicelles colorés ou des noix hachées pour plus de texture et de saveur.
4. Cuire au four
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface avec une spatule.
- Enfournez dans le four préchauffé pendant 10 à 12 minutes , ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le couper ou de le décorer.
5. Décorer et servir
- Saupoudrez le gâteau de sucre glace pour une touche simple mais élégante.
- Facultatif : Garnissez de crème fouettée, de fruits frais, d'un filet de chocolat ou de votre glaçage préféré pour encore plus de gourmandise.
- Coupez le gâteau en tranches et servez-le chaud ou à température ambiante.
- Savourez chaque bouchée de ce gâteau rapide, moelleux et gourmand prêt en 15 minutes !
- Parfait en dessert seul ou accompagné d'une boule de glace ou d'un verre de lait froid pour un plaisir complet.
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