1 gabarit assorti (22×22 cm)
pas à pas
Tout d’abord, graissez et farinez un moule de 22 x 22 cm. (De préférence)
Préparation de la pâte : battre 3 œufs dans un bol. Ajoutez 150 grammes de sucre et continuez de battre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Nous continuons d’ajouter 100 ml d’huile végétale et 70 ml de lait. Bien mélanger.
Tamisez 200 grammes de farine et ajoutez-les au mélange.
Ajoutez 8 grammes de levure et 8 grammes de sucre vanillé. Ajoutez une pincée de sel et mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Préparation de la garniture :
Dans un bol ou un récipient séparé, mélangez 250 grammes de fromage cottage ou de fromage avec 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Bien mélanger.
Ajoutez un œuf et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Montage du gâteau :
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