Gâteau aux pommes très facile
Étapes
: 1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre.
2. Préparer les pommes : peler et couper deux pommes en dés pour la pâte. Couper la troisième pomme en fines tranches pour la décoration.
3. Battre les œufs et le sucre pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
4. Ajouter l’huile en filet, tout en battant à vitesse lente.
5. Mélanger les ingrédients secs : tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Incorporer ce mélange à la préparation précédente et mélanger juste assez pour combiner les ingrédients.
6. Ajouter les dés de pommes. Incorporer délicatement les dés de pommes à la pâte pour bien les répartir.
7. Verser la pâte dans le moule et disposer les tranches de pommes sur le dessus en éventail.
8. Cuire au four pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
9. Laisser refroidir : Laisser reposer 10 minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille pour que le gâteau soit moelleux et ne devienne pas détrempé.
: 1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre.
2. Préparer les pommes : peler et couper deux pommes en dés pour la pâte. Couper la troisième pomme en fines tranches pour la décoration.
3. Battre les œufs et le sucre pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
4. Ajouter l’huile en filet, tout en battant à vitesse lente.
5. Mélanger les ingrédients secs : tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Incorporer ce mélange à la préparation précédente et mélanger juste assez pour combiner les ingrédients.
6. Ajouter les dés de pommes. Incorporer délicatement les dés de pommes à la pâte pour bien les répartir.
7. Verser la pâte dans le moule et disposer les tranches de pommes sur le dessus en éventail.
8. Cuire au four pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
9. Laisser refroidir : Laisser reposer 10 minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille pour que le gâteau soit moelleux et ne devienne pas détrempé.
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