Comment préparer un gâteau aux pommes et à la cannelle
Ce gâteau aux pommes et à la cannelle est délicieux. La cannelle et les pommes sont deux ingrédients qui, pris séparément, sont devenus les vedettes d'innombrables desserts, mais ensemble, ils forment une combinaison irrésistible qui ravit petits et grands. La saveur de ce gâteau est exceptionnelle.
Pour préparer un délicieux gâteau aux pommes et à la cannelle, il faut commencer par beurrer légèrement le moule. Ensuite, on saupoudre un peu de farine sur le dessus.
Préchauffez le four à 185 °C (thermostat 6) en utilisant la chaleur tournante. Dans un saladier, mélangez successivement l'huile, les œufs battus, le sucre, une cuillère à café de sucre vanillé et la cannelle. Fouettez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
Ajoutez ensuite un mélange tamisé de farine et de levure chimique, et continuez de battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Versez-la dans le moule et réservez.
Épluchez les pommes et coupez-les en petits demi-lunes pas trop fines. Disposez-les sur la pâte, saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle, puis enfournez pendant environ 45 minutes.
Avant de sortir le gâteau du four, vérifiez qu'il est bien cuit. Si c'est le cas, retirez-le et laissez-le refroidir à température ambiante sur une grille avant de le démouler. Un vrai délice !
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