Gâteau aux biscuits au fromage à la crème

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240 g de biscuits salés
75 g de beurre
350 g de fromage frais
400 g de pâte à biscuits
40 g de sucre
230 ml de crème (33% de matière grasse)
10 g de gélatine
Temps de préparation :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de refroidissement : 15 minutes
Durée totale : 35 minutes
Instructions:

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