Mélange de la base
Dans un grand saladier :
Fouettez les jaunes d’œufs
Ajoutez le yaourt
Incorporez la fécule tamisée
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte :
lisse
homogène
sans grumeaux
Montage des blancs
Montez les blancs en neige ferme
Ajoutez-les en 3 fois, délicatement, à la spatule
Mouvement circulaire de bas en haut
On garde l’air = gâteau léger
lire la suite sur la page suivante >>
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
