Gâteau au fromage maison : La crème parfaite à chaque bouchée !
Instructions : Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre et un œuf jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte : Couvrez-la d'un linge humide et laissez-la reposer 1 heure. Garnissez le moule : Étalez la pâte et foncez-en un moule beurré, en recouvrant le fond et les bords. Préparez la garniture : Mélangez le fromage frais, le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, la vanille et l'œuf restant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez et enfournez : Versez la préparation sur la pâte et enfournez à 180 °C (thermostat 6) pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme. Laissez refroidir complètement avant de démouler et de déguster.
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