Gâteau au fromage frais ! Simple et délicieux
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à bundt.
Fouettez le fromage frais et le beurre jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Incorporez progressivement le sucre en continuant de fouetter jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez la vanille.
Tamisez la farine et la levure chimique ensemble et ajoutez-les au mélange en alternance avec le lait (un peu de farine, puis un peu de lait, etc.). Mélangez juste assez pour incorporer les ingrédients, sans trop travailler la pâte.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
Bon appétit !
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à bundt.
Fouettez le fromage frais et le beurre jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Incorporez progressivement le sucre en continuant de fouetter jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez la vanille.
Tamisez la farine et la levure chimique ensemble et ajoutez-les au mélange en alternance avec le lait (un peu de farine, puis un peu de lait, etc.). Mélangez juste assez pour incorporer les ingrédients, sans trop travailler la pâte.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
Bon appétit !
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