Le cheesecake de Saint-Sébastien est délicieux. Ce cheesecake, typique de la ville, est si bon qu'il se suffit à lui-même, même s'il serait parfait accompagné de quelques fruits rouges ou d'un peu de confiture. Très crémeux et moelleux, il est idéal pour le dessert ou le goûter.
Pour savourer un délicieux cheesecake de San Sebastián, la première étape consiste à mélanger le fromage et le sucre dans un saladier, puis à fouetter le tout.
Ajoutez les œufs et battez à nouveau. Ajoutez ensuite la crème et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
On les place dans un moule à charnière en les emboîtant avec les mains. Ensuite, on verse la préparation dans le moule.
Faites cuire au four à 200 °C (thermostat 6), en utilisant la chaleur du haut et du bas, et en plaçant le plat sur la grille inférieure. Laissez cuire pendant 40 minutes à partir du moment où le four est préchauffé.
Au bout de ce temps, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir, d'abord à température ambiante puis au réfrigérateur. Un délice !
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
