Ingrédients
3 à 4 cuillères à soupe d'huile neutre,
2 sachets de poudre pour pudding à la vanille,
5 œufs,
900 g de fromage blanc (le fromage blanc allégé convient)
, 230 g de sucre
, 2 tasses de crème épaisse (200 g chacune) ,
2 tasses de crème fraîche épaisse (200 g chacune),
3 gouttes d'arôme de citron (huile essentielle de citron),
1 cuillère à café de rhum,
1 sachet de sucre vanillé ,
du beurre et de la chapelure pour le moule.
préparation
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