Gâteau au fromage blanc et aux fraises avec 1,2 kg de fraises et un temps de cuisson de 25 minutes

Ingrédients

2 sachets de sucre vanillé
380 g de farine
3 cuillères à soupe de jus de citron
5 œufs
220 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1,2 kg de fraises fraîches
500 g de fromage blanc (ou de fromage frais)
450 ml de crème fraîche épaisse
100 g de sucre
2 sachets de gélatine en poudre
3 sachets de glaçage transparent
750 ml de jus de fruits rouges
6 cuillères à soupe d'eau chaude

Préparation

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