2️⃣ Préparer le gâteau :
1. Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2. Ajouter l’huile et le lait.
3. Incorporer la farine, le cacao, le sel et la levure chimique.
4. Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré.
5. Ajouter la crème fraîchement préparée au centre.
6. Recouvrir avec le reste de la pâte en faisant des traits comme
7. Parsemer d’amandes effilées.
3️⃣ Cuisson :
• Cuire au four à 170°C pendant 35–40 minutes.
4️⃣ Finition :
• Laisser refroidir complètement puis saupoudrer de sucre glace.
