Gâteau au beurre du Kentucky

Calda de Manteiga:

  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 xícara de manteiga, coupée en cubes
  • 1/4 de tasse d'eau
  • 1 1/2 tasse d'extrait d'amêndoas cha
  • 1 1/2 tasse d'extrait de baunilha cha

Méthode de préparation

  1. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse et onctueuse.
  2. Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez le baunilha.
  3. Mélangez la semoule, le ferment trempé ou le bicarbonate de soude et le sel ; ajoutez le mélange crémeux en alternance avec le lait, en fouettant après chaque ajout.

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