Gâteau à la noix de coco et au yaourt

Préparation du gâteau coco-yaourt

Ce gâteau coco-yaourt est un délice. Son secret réside dans son savoureux goût de noix de coco et sa texture moelleuse. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, il peut aussi être servi en dessert. Toute la famille l'adorera, et il est facile à préparer ! Vous allez l'adorer !

Pour savourer un délicieux gâteau coco-yaourt, commencez par préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).

Pendant que le beurre et le yaourt chauffent, battez les œufs avec le sucre. Incorporez ensuite la farine tamisée, la levure chimique, la noix de coco râpée et le yaourt. Mélangez bien le tout.

Beurrez le moule et versez-y la pâte. Enfournez et faites cuire environ 30 minutes.

Au bout de ce temps, sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir avant de le démouler.

Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de noix de coco râpée pour décorer. Un vrai délice !