Gardez le pain frais pendant deux semaines avec une astuce simple : vous n’avez pas besoin de le congeler

Si le froid limite le développement exponentiel des bactéries, tout cela sera de courte durée. Il est important de définir certaines règles pour le réfrigérateur.

Viande crue, pas plus de 24 heures ! Il en va de même pour les préparations à base d’œufs. Viande cuite emballée, boîte de lait ou de crème ouverte : pas plus de 3 jours.

Vous stockez et consommez vos produits dans le bon ordre. De plus, assurez-vous qu’il est bien emballé avec du film alimentaire ou des boîtes en carton spéciales.

Il est possible de conserver le pain pendant plus de deux semaines dans un emballage en plastique et au réfrigérateur. Pour le conserver, placez-le dans une « zone froide », c’est-à-dire dans un réfrigérateur propre et bien rangé.

Tous les pains n’ont pas la même durée de conservation

Il est important de savoir que les pains blancs, de terre et sans gluten ont une durée de conservation plus courte en raison de leur composition.

Cela s’applique également au pain tranché pré-tranché. Pour une conservation plus longue, il est possible de les congeler. Pour conserver vos pains, il est recommandé de les conserver à une température comprise entre 14° et 18°.