Préparation de la Laitue : Commencez par découper la laitue en morceaux de taille appropriée.
Astuce de Découpe : Fixez des ciseaux au cœur de la laitue pour faciliter la découpe.
Découpe Précise : Utilisez un couteau en plastique pour découper la laitue des deux côtés. Cette astuce permet d’éviter le brunissement des bords.
Alternative Sans Couteau : Si vous préférez éviter l’utilisation d’un couteau, vous pouvez également découper la laitue à la main avec des mains propres et sèches.
Nettoyage et Séchage : Lavez soigneusement la laitue découpée à l’aide d’une passoire sous un jet d’eau froide. Ensuite, utilisez une essoreuse à salade pour éliminer l’excès d’eau et sécher rapidement la laitue.
Stockage Optimal : Transférez la laitue propre et sèche dans un récipient en verre ou en plastique hermétique. Pour éviter l’humidité excessive, placez un linge propre ou une serviette en papier pliée sur les feuilles de laitue avant de fermer le récipient.
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