Frites au four à l’avocat
Instructions
1. Préparation des avocats
- Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Coupez les avocats : Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et enlevez la chair avec une cuillère. Coupez la chair en frites d’environ 1 à 2 cm de large.
2. Préparation de la panure
- Mélangez les ingrédients secs : Dans un bol, mélangez la chapelure, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
- Battez les œufs : Dans un autre bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Préparez la farine : Placez la farine dans un troisième bol.
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