Préparation (Cuire en minutes)
- Dans une tasse allant au micro-ondes, battre légèrement l'œuf.
- Ajoutez le yaourt, le miel, le zeste de citron et la vanille (si vous en utilisez).
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Chauffer au micro-ondes à puissance moyenne-élevée pendant environ 1 à 2 minutes, en surveillant attentivement pour éviter que le liquide ne déborde.
- Laisser reposer 1 minute et servir chaud ou froid.
Présentation et décoration
- Déposez le flan dans la coupe et ajoutez une pincée de zeste de citron supplémentaire ou une petite tranche de citron pour la décoration.
- Facultatif : Saupoudrer de cannelle ou de cacao en poudre pour une touche aromatique.
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