Flan au maïs et au fromage
Instrucciones
Préchauffez le four à 180 °C et gravez un moule pour cupcakes.
Dans la licuadora, mezcla elote, leche évaporada, queso crema, huevos, leche condensada, mantequilla et vainilla.
Licúa hasta obtener une mezcla suave et homogénea.
Ajoutez le polvo de hornear et la pizca de sal ; mezcla unos segundos más.
Llena cada molde ¾ partes.
Hornea 25–30 min, jusqu'à ce qu'ils soient fermes et légèrement dorés.
Deja enfriar complètement avant de démouler.
Temps total : 35 min
Préparation : 10 min · Cuisson : 25 min
Cuisson : 12 flanecitos
Résultat : flanecitos cremosos, doraditos y con sabor nostálgico… ¡difícil comer solo uno !
Préchauffez le four à 180 °C et gravez un moule pour cupcakes.
Dans la licuadora, mezcla elote, leche évaporada, queso crema, huevos, leche condensada, mantequilla et vainilla.
Licúa hasta obtener une mezcla suave et homogénea.
Ajoutez le polvo de hornear et la pizca de sal ; mezcla unos segundos más.
Llena cada molde ¾ partes.
Hornea 25–30 min, jusqu'à ce qu'ils soient fermes et légèrement dorés.
Deja enfriar complètement avant de démouler.
Temps total : 35 min
Préparation : 10 min · Cuisson : 25 min
Cuisson : 12 flanecitos
Résultat : flanecitos cremosos, doraditos y con sabor nostálgico… ¡difícil comer solo uno !
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