Comment mettre fin au processus de préservation
Après avoir placé tous les ingrédients dans les bocaux, vous devez les stériliser. Tout d’abord, équipons-nous d’une casserole remplie d’eau chaude et insérons un morceau de tissu à l’intérieur pour éviter que les bocaux n’explosent une fois insérés à l’intérieur. Lorsque nous avons placé tous les récipients dans la casserole avec leurs couvercles simplement posés dessus, il ne reste plus qu’à mettre le tout sur le feu et à laisser stériliser une dizaine de minutes.
Une fois le temps nécessaire écoulé, il ne reste plus qu’à sécher les bocaux, les fermer hermétiquement pour qu’aucun air ne rentre et les conserver au frais pendant deux ans.
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