Feuilleté au jambon et au fromage avec sauce béchamel
Servez avec une salade fraîche en accompagnement pour un repas équilibré.
Accompagnez d’un bol de soupe à la tomate pour un repas réconfortant.
Garnissez d’herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de fraîcheur.
Servez dans le cadre d’un brunch à tartiner avec des œufs brouillés.
Ajoutez une sauce épicée comme la sriracha pour un peu de piquant.
Conseils de cuisson :
Roulez la pâte feuilletée plus finement pour une texture plus légère ou plus épaisse pour une bouchée plus consistante.
Si vous aimez le croquant supplémentaire, saupoudrez quelques graines de sésame ou de pavot sur le dessus avant la cuisson.
Laissez la sauce béchamel refroidir légèrement avant de servir pour l’épaissir davantage.
Assurez-vous de bien sceller les bords de la pâte pour éviter que la garniture ne coule.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la pâte après la cuisson pour des tranches plus nettes.
Avantages nutritionnels :
Fromage : une excellente source de protéines et de calcium.
Jambon : fournit des protéines et des vitamines essentielles comme la B12.
Moutarde : ajoute de la saveur sans ajouter beaucoup de calories ou de matières grasses.
Informations nutritionnelles :