préparation
Préchauffez le four à chaleur tournante à 150 °C (thermostat 6). Coupez les petits pains en deux. Mélangez le fromage frais et la crème fraîche dans un saladier. Hachez finement le reste des ingrédients et incorporez-les délicatement. Assaisonnez.
Étalez la préparation sur les petits pains (une cuillère à soupe bombée par moitié) et enfournez jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants – environ 8 à 10 minutes dans mon four.
Servez avec une salade verte. Ces petits pains sont parfaits pour un apéritif dînatoire, mais aussi pour un déjeuner ou un dîner.
Vous pouvez adapter la plupart des ingrédients selon vos envies, mais je préfère personnellement cette version. C'est encore meilleur avec une fine couche de beurre aux herbes sur les moitiés de petits pains.
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