Une lumière au bout de la tasse : les bienfaits insoupçonnés
Le débat reste ouvert. Une étude récente menée par l’Université de Copenhague souligne les propriétés anti-inflammatoires du café au lait. Selon ces travaux, les polyphénols du café combinés aux acides aminés du lait renforceraient les antioxydants, réduisant les inflammations dans l’organisme. Une découverte qui contrebalance les effets digestifs parfois compliqués de ce mélange.
