Verser la pâte dans le moule préparé, aligner. Transférer la crème au citron dans une poche à douille et presser doucement sur le dessus de la pâte en créant une grille.
Décorez la surface avec des pétales d’amande si vous le souhaitez. Cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes.
Avant de servir, saupoudrez la tarte d’un peu de sucre en poudre.
La tarte se révélera brillante et moelleuse avec une crème au citron exquise – assurez-vous d’essayer !
