Il y a des jours où l'on a envie de quelque chose de délicieux, de chaud et de fait maison, mais où l'on n'a tout simplement ni le temps ni l'envie de faire du pain traditionnel. Qui n'a jamais connu ça ? Heureusement, il existe des recettes qui allient praticité et nutrition. Ce pain en bocal , sans farine raffinée, sans levure et sans sucre ajouté, deviendra votre allié idéal pour un repas savoureux, rapide et sain.
Le plus beau, c'est que nul besoin d'être un expert en pâtisserie. Fini le pétrissage, les temps de levée et les mélanges compliqués ! Ce pain cuit directement dans un bocal en verre allant au four , une solution idéale pour cuisiner en toute simplicité. Il convient également parfaitement aux personnes suivant un régime sans gluten, pauvre en glucides ou tout simplement soucieuses de leur alimentation.
Voici un guide complet, étape par étape, avec des conseils, des variantes et des astuces pour réussir votre pain à tous les coups. Préparez-vous à savourer un petit plaisir en moins de 25 minutes .
Ingrédients
Ingrédients pour le pain
1 tasse de farine d'amande.
Vous pouvez la remplacer par de la farine de coco, de la farine d'avoine sans gluten ou des mélanges commerciaux adaptés aux régimes spéciaux.
1/2 tasse de flocons d'avoine.
Si vous êtes sensible ou intolérant au gluten, utilisez des flocons d'avoine certifiés sans gluten.
Deux gros œufs
apportent structure, moelleux et une excellente valeur nutritionnelle.
1/4 de cuillère à café de sel
rehausse la saveur et équilibre les ingrédients.
Une cuillère à café de levure chimique (de préférence sans aluminium)
est essentielle pour obtenir un pain plus moelleux.
Facultatif : une pincée de cannelle ou quelques gouttes d’extrait de vanille.
Idéal pour un pain au parfum doux et chaleureux.
Pour le conteneur
1 bocal en verre allant au four , un bocal Mason ou un petit ramequin.
Assurez-vous qu'il porte la mention « allant au four ».Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
