dessert sain avec flocons d’avoine, cacao et banane

Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger les ingrédients :
Dans un bol, mélanger la purée de bananes, les flocons d’avoine, la poudre de cacao, le miel (ou le sirop d’érable), l’extrait de vanille, la levure chimique et le sel. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Si vous le souhaitez, incorporez des pépites de chocolat ou des noix.
Former les cookies :
Utilisez une cuillère ou vos mains pour prélever le mélange et former des petites boules. Placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée et aplatissez-les légèrement.
Cuire:
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient pris et légèrement fermes au toucher.
Refroidir et servir :
Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.