Tapissez le plat de biscuits de votre choix.
Dans une casserole, ajoutez les jaunes d’œufs (2 unités), le sucre (80 g) et l’amidon de maïs (20 g),
puis faites cuire pendant 1 minute après l’apparition des premières bulles.
Ajoutez ensuite le beurre.
Versez la moitié de la crème sur les biscuits.
Ajoutez une autre couche de biscuits par-dessus.
Avec l’autre moitié de la crème, ajoutez le cacao et mélangez.
Versez le reste de la crème sur les biscuits.
