1 pomme moyenne (pelée et hachée)
1/2 tasse de yaourt grec nature (non sucré)
1 œuf
Une pincée de cannelle (facultatif, pour plus de saveur)
Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions :
Préparez les pommes : Pelez et coupez la pomme en petits morceaux. Vous pouvez soit cuire légèrement la pomme dans une poêle pour une texture plus douce, soit la laisser crue pour une bouchée plus croquante. Si vous préférez, vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle sur les pommes pour rehausser la saveur.
Mélangez les ingrédients : Dans un bol, fouettez l’œuf et le yaourt grec jusqu’à obtenir une consistance lisse. Si vous souhaitez une touche de douceur supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille, mais c’est facultatif.
Mélangez le mélange de pommes et de yaourt : une fois que l’œuf et le yaourt sont bien mélangés, incorporez les pommes. Remuez le tout jusqu’à ce que les pommes soient uniformément enrobées.
Faites cuire le mélange : faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez le mélange dans la poêle et faites cuire pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’il épaississe et commence à dorer. Vous pouvez couvrir la poêle avec un couvercle pour faciliter la cuisson uniforme.
Servez et dégustez : une fois le dessert cuit, transférez-le dans une assiette. Vous pouvez le déguster chaud ou le laisser refroidir un peu avant de le manger. Le résultat est un dessert léger, crémeux et naturellement sucré, parfait pour satisfaire vos envies sans sucre ni huile ajoutés.
Pourquoi est-ce un excellent choix ?
Faible en calories : ce dessert est incroyablement faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui cherchent à satisfaire leur gourmandise tout en contrôlant leur régime alimentaire. Il est également riche en nutriments, vous obtenez donc une collation saine au lieu de calories vides.
Sans sucre ni huile ajoutés : en utilisant la douceur naturelle des pommes et l’onctuosité du yaourt, ce dessert n’a pas besoin de sucre, d’huile ou de beurre supplémentaire. C’est une alternative plus saine aux friandises et desserts sucrés traditionnels.
Beaucoup de protéines : avec l’œuf et le yaourt, ce dessert fournit une bonne quantité de protéines pour vous permettre de vous sentir rassasié et satisfait sans en faire trop.
Personnalisable : vous pouvez ajuster la recette en ajoutant d’autres ingrédients sains comme des graines de chia, des noix ou des baies pour augmenter la teneur nutritionnelle ou personnaliser la saveur à votre goût.
