Dessert Charlotte aux pêches facile

Préparation :
1. Préparez la crème.
Dans un blender, mélangez le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, le fromage frais et 5 à 6 demi-pêches (vous pouvez en mettre davantage pour une saveur plus riche).
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
2. Imbibez les biscuits.
Trempez rapidement les biscuits Maria dans le sirop de pêche (sans trop les imbiber pour éviter qu’ils ne se désagrègent).
3. Assemblez la Carlota.
Dans un moule ou un plat à four, disposez une couche de biscuits au fond.
Ajoutez une couche de crème.
Répétez l’opération en alternant biscuits et crème jusqu’à épuisement des ingrédients, en veillant à ce que la dernière couche soit de la crème.
4. Décorez.
Disposez des tranches de pêche sur la dernière couche de crème.
Vous pouvez arroser d’un filet de sirop pour décorer.
5. Réfrigérez
. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures (idéalement toute une nuit) pour que la Carlota prenne.
6. Dégustez !