Dessert avec seulement 3 ingrédients, on le bat, on le refroidit et c’est prêt
- Dans une casserole moyenne, mélanger le lait concentré, le lait entier et le beurre. Chauffer à feu moyen-doux en remuant constamment pour éviter de brûler.
- Continuez à remuer le mélange jusqu’à ce qu’il épaississe et commence à se détacher des parois de la casserole, semblable à la texture du pudding.
- Versez le mélange dans un récipient adapté à la réfrigération. Laisser refroidir à température ambiante quelques minutes.
- Couvrir le récipient d’une pellicule plastique ou d’un couvercle et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit complètement froid et ferme.
- Une fois refroidi, coupez le dessert en portions individuelles et servez.
Conseils:
- Facultatif : Décorer : Vous pouvez ajouter des fruits frais, du zeste de citron ou du chocolat râpé sur le dessus avant de servir pour lui donner une touche spéciale.
