Un dessert qui ravit les yeux et les papilles ! Cette recette transforme des ingrédients simples en un parfait onctueux, brillant et délicieux. La banane caramélisée apporte une touche dorée et tropicale qui se marie à merveille avec la douceur de la crème maison. Idéal pour impressionner lors d'un dîner ou pour un moment de détente.
Ingrédients :
Pour la crème :
3 jaunes d’œufs,
70 g de sucre,
250 ml de lait entier,
1 banane mûre écrasée, 1 c.
à café d’extrait de vanille, 1
c. à soupe de fécule de maïs.
Pour le nappage :
1 banane coupée en rondelles,
1 c. à soupe de sucre.
Pour la crème :
3 jaunes d’œufs,
70 g de sucre,
250 ml de lait entier,
1 banane mûre écrasée, 1 c.
à café d’extrait de vanille, 1
c. à soupe de fécule de maïs.
Pour le nappage :
1 banane coupée en rondelles,
1 c. à soupe de sucre.
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