Cette découverte autour du noyau d’avocat nous invite surtout à changer de perspective. Et si notre cuisine regorgeait d’éléments encore mal connus ? Entre curiosité scientifique et envie de consommer autrement, le noyau d’avocat devient un symbole : celui d’un potentiel caché, qui mérite d’être étudié sans être idéalisé.
Finalement, prendre soin de soi passe aussi par la curiosité, l’équilibre et l’art de redécouvrir les choses simples avec un regard neuf.
