8. Protéger la fonction hépatique – Prévenir la stéatose hépatique

Grâce à ses antioxydants et à ses fibres, la chayote aide le foie à mieux se détoxifier, tout en réduisant l’inflammation et en améliorant sa fonction.

L’ajout régulier de chayote à son menu, notamment pour les personnes suivant un régime riche en graisses, favorisera la santé du foie et préviendra efficacement le risque de stéatose hépatique.