Existe-t-il des effets secondaires ?
Pour la plupart des gens, les oignons verts sont parfaitement sûrs. Cependant, dans certains cas, ils peuvent provoquer de légers troubles :
• Gaz ou ballonnements dus aux fibres et aux sucres végétaux naturels
• Brûlures d'estomac chez les personnes sujettes au reflux acide
• Réactions allergiques (rares)
• Interactions avec les anticoagulants en raison de la teneur en vitamine K
Les personnes ayant un estomac sensible ou des troubles digestifs comme le syndrome du côlon irritable peuvent ressentir une gêne après avoir consommé des oignons verts crus.
Les oignons verts sont-ils « causants » de maladies ?
Il n'existe aucune preuve médicale crédible que les oignons verts provoquent des maladies lorsqu'ils sont consommés en quantités normales. En fait, ils sont généralement considérés comme un complément sain à une alimentation équilibrée.
En résumé
La consommation d'oignons verts est généralement bénéfique pour la santé. Comme pour tout aliment, la modération est essentielle. Si vous souffrez de problèmes de santé particuliers ou si vous prenez des médicaments, il est toujours conseillé de consulter votre médecin avant d'apporter des changements importants à votre alimentation.
Pour la plupart des gens, les oignons verts sont à la fois sans danger et bénéfiques.
