Des médecins révèlent les véritables bienfaits des oignons verts sur le corps.

Des médecins révèlent les véritables bienfaits des oignons verts sur le corps.

Les oignons verts, aussi appelés ciboules, sont souvent utilisés pour rehausser la saveur et la fraîcheur des plats. Mais au-delà du goût, beaucoup s'interrogent sur leurs éventuels effets sur la santé, bénéfiques ou néfastes.

Voici ce que disent réellement les experts médicaux.

Riche en nutriments

Les oignons verts sont faibles en calories mais riches en nutriments importants, notamment :

• Vitamine K
• Vitamine C
• Folate
• Fibres
• Antioxydants

Elles contiennent également des composés soufrés similaires à ceux que l'on trouve dans l'ail et les oignons ordinaires, qui sont associés à divers bienfaits pour la santé.

Bienfaits potentiels pour la santé

1. Favorise la santé cardiaque :
Les antioxydants et les composés soufrés contenus dans les oignons verts peuvent contribuer à réduire l'inflammation et à favoriser une bonne circulation sanguine.

2. Renforce l'immunité :
La vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les infections.

3. Favorise la digestion :
Les fibres contribuent à la santé intestinale et favorisent un transit régulier.

4. Peut contribuer à la santé osseuse :
La vitamine K joue un rôle dans le maintien d'os solides et d'une bonne coagulation sanguine.

Existe-t-il des effets secondaires ?