Faites chauffer une poêle avec de l’huile de rustit-m et faites frire les zrazy des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Votre objectif n’est pas d’amener le zrazy à pleine disponibilité, mais seulement de le brunir.
Préparez une plaque à pâtisserie, mettez-y du zrazy, couvrez de papier d’aluminium et envoyez au four, préchauffé à 200 degrés, pendant 30-35 minutes. Concentrez-vous sur votre four.
Retirer le zrazy fini du four et servir. Ils s’avèrent incroyablement juteux et la combinaison de concombres marinés et d’œufs leur donne un goût unique.
