Préparation : 10 minutes • Cuisson : 40 minutes
Un gâteau ultra fondant imbibé d’un délicieux sirop à l’orange
1. Préparation du four et du moule
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Huilez ou beurrez un moule puis farinez-le légèrement.
- Réservez.
2. Ingrédients
Ingrédients liquides
- 2 œufs
- 225 g de sucre (≈ 1 tasse)
- 250 ml de jus d’orange fraîchement pressé
- Zeste d’une orange
- 200 g d’huile végétale ou beurre fondu
Ingrédients secs
- 2 tasses de farine tamisée (≈ 260 g)
- 1 c. à soupe de levure chimique (≈ 12 g)
Pour le sirop
- 200 ml de jus d’orange
- 7 c. à soupe de sucre
