Délicieux muffins aux œufs et aux légumes : faciles et rapides !

Conseils pour la conservation et le réchauffage

📦 Dans le réfrigérateur

Conservez-les dans un récipient hermétique pendant 5 jours maximum . Pour les réchauffer, 20 à 30 secondes au micro-ondes suffisent .

❄️ Dans le congélateur

  1. Laissez les muffins refroidir complètement .
  2. Congelez-les sur un plateau pendant 1 heure (pour qu'ils ne collent pas entre eux).
  3. Transférez-les dans un sachet refermable. Ils se conserveront jusqu'à 3 mois .
  4. Pour consommer : Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit ou réchauffer directement au micro-ondes pendant 1 minute .

Idées de présentation

Accompagnez vos muffins de :

  • 🥑 Une tranche de pain complet avec de l'avocat.
  • 🍅 Sauce piquante ou guacamole pour une touche supplémentaire.
  • 🥗 Une salade fraîche pour un déjeuner léger.

Dites adieu aux petits déjeuners monotones ! Ces muffins sont tellement polyvalents que vous pouvez les adapter à vos goûts ou à ce que vous avez sous la main. Vous les avez déjà essayés ? Dites-moi en commentaire quelle combinaison vous avez préférée ! 👇

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