- Voici une recette de gratin de crevettes et pommes de terre sans lait et sans gluten. Ce plat est crémeux, savoureux, et parfait pour ceux qui suivent un régime sans produits laitiers ni gluten.
- Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre
- 300 g de crevettes décortiquées
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d’ail
- 200 ml de crème de coco (ou crème d’amande pour une alternative)
- 100 ml de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de fécule de maïs (ou arrow-root)
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de thym (ou herbes de Provence)
- Sel, poivre au goût
- Un peu de chapelure sans gluten (optionnel)
- Instructions :
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