Découvrir le secret du riz parfait : au-delà de l’eau

3. Couvrir et cuire: Gardez la marmite couverte et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le

riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.

4. Repos et Fluff: Laissez le riz reposer hors du feu pendant quelques minutes, puis remuez-

le à la fourchette avant de servir.

Conseils supplémentaires pour le riz élevé

Une pincée de matière grasse: Pour encore plus de saveur, faites revenir le riz dans un

peu d’huile ou de beurre avant d’ajouter le bouillon.

Herbes et épices: Ajoutez des herbes fraîches ou un sachet d’épices au bouillon pour une

touche aromatique.

Une dernière pensée

Ce simple passage de l’eau au bouillon peut révolutionner la façon dont vous cuisinez le riz, en le

faisant passer d’un simple accompagnement à une partie importante de votre repas. Alors la

prochaine fois que vous serez en cuisine, prenez le bouillon et savourez la différence qu’il fait.

Bonne cuisine I