Enfin, portez un peu d’eau à ébullition et laissez-la refroidir. Avant de fermer le récipient avec son bouchon, coupez une tranche de citron et placez-la sur l’ail. Fermez le bocal très hermétiquement et secouez-le pour que tous les ingrédients soient mélangés.
Ainsi, vous conserverez vos gousses d’ail pendant plus d’un an en parfait état et elles ne pourriront pas. Non seulement cela, car vous pouvez les consommer quand vous le souhaitez, sans avoir à les éplucher à chaque fois que vous en avez besoin. Cette méthode est utilisée par de nombreux cuisiniers , elle est pratique et surtout efficace.
